Les œufs de caille

Les œufs de caille dans le bodybuilding

Les œufs de caille dans le bodybuilding :

  • la possibilité de les consommer avec leur coquille intacte ;
  • la possibilité de les consommer crus sans risque d’attraper des salmonelles (en raison de la température corporelle élevée de la caille, 42 degrés, qui tue tous les agents pathogènes) ;
  • contiennent la substance lysozyme (qui tue les bactéries) et ne peuvent donc pas être contaminés ou infectés ;
  • a meilleur goût ;
  • plein de bon cholestérol (HDL) ;
  • 2 % de protéines en plus que dans le poulet ;
  • faible en calories : 5 œufs contiennent le même nombre de calories qu’un œuf de poule entier ;
  • 119 mg de choline et 244 unités de vitamine A pour maintenir des membranes cellulaires saines, soutenir le fonctionnement du système nerveux et améliorer la fonction immunitaire
  • sont riches en sélénium et contiennent plus de fer (1,6 mg) que les œufs de poule (0,9 mg)
  • les coquilles d’œufs séchées peuvent être réduites en poussière et prises comme source supplémentaire de vitamines et de minéraux ;
  • améliorer la qualité du lait maternel ;
  • augmenter le taux d’hémoglobine ;
  • ne provoquent pas de diathèse ou de réactions allergiques, et peuvent donc être utilisés par les sportifs qui ne peuvent pas consommer d’œufs de poule.
Les œufs de caille dans le bodybuilding
Les œufs de caille dans le bodybuilding

Maintenant concernant comment et quand prendre les œufs de caille

Les hommes, pendant les périodes d’activité physique accrue, devraient boire (peut aussi être cuit) 10-15 œufs crus par jour pendant 30-40 jours. Il faut en boire 5-7 au petit-déjeuner et 5-7 au dernier repas (c’est-à-dire au coucher). Cela permettra au corps d’emmagasiner suffisamment d’énergie pour toute la journée et d’obtenir les nutriments nécessaires peu avant le coucher.

Aux moments où l’athlète ressent un manque de vitamines et de minéraux (par exemple au printemps) ou pendant la rééducation après une blessure, les coquilles broyées doivent être consommées. La posologie est de 1 à 2 cuillères à café 2 fois par jour – le matin et le soir avec 250 ml d’eau. Une petite astuce – pour que le calcium des coquillages moulus soit mieux absorbé, il faut ajouter du jus de citron frais à la cuillerée à café.

Les œufs de caille

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut